Leisure: Beaune, een erfgoedbestemming
Centre ville Notre-Dame © Studio Intuive
Het Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune staat bekend om zijn beroemde geglazuurde pannendaken en is zonder twijfel het meest iconische historische monument van de regio. Gebouwd in de 15e eeuw in een flamboyante gotische stijl, getuigt dit voormalige hospitaal van de gouden eeuw van het hertogdom Bourgondië. Ook vandaag heeft dit gebouw nog een liefdadige functie, met de Vente des Vins des Hospices de Beaune die elke 3ᵉ zondag in november wordt georganiseerd. Dit jaarlijkse evenement is een gelegenheid voor wijnliefhebbers om een uitzonderlijk feestelijk weekend door te brengen in de hoofdstad van de Bourgondische wijnstreek.
Vue aérienne de l’Hôtel-Dieu © Beaune Tourisme Studio Piffaut
De nieuwe Cité des Climats & Vins de Bourgogne opende haar deuren in 2023. Deze site, gebouwd ter gelegenheid van de opname van de ‘climats’ van Bourgondië op de Werelderfgoedlijst van UNESCO in 2015, heeft een moderne, strakke architectuur en dompelt bezoekers volledig onder in de culturele wereld van de Bourgondische wijnen. Zo komen ze eerst alles te weten over wijnen en kunnen ze daarna ook zelf proeven in een kelder of op een domein.
Goed om te weten: de “Ecole des Vins de Bourgogne” organiseert workshops om de perfecte wijn te serveren bij elk gerecht. Het bar-restaurant van de Cité des Climats biedt een panoramisch uitzicht over de wijngaarden van de Côte de Beaune en is geschikt voor groepen.
Cave aux Arômes Cité des Climats © Antoine Martel
Nog een must-see in Bourgondië: het Château du Clos de Vougeot aan de Route des Grands Crus vertelt de geschiedenis van de monniken van Cîteaux. De rondleiding voert bezoekers langs het dormitorium en de indrukwekkende middeleeuwse wijnpersen, uit de tijd van de hertogen van Bourgondië.
Goed om te weten: je kunt het bezoek uitbreiden met een degustatielunch aangeboden door de Table d’Hôtes van het kasteel, de Table de Léonce.
Château du Clos de Vougeot © Beaune Tourisme Kaptura
Advies nodig over de bestemming?
Contact:
Anke Fatet – Promotiedienst
Tel.: +33 (0)3 80 26 21 31
promotion@beaune-tourisme.fr
www.beaune-bourgondie.nl