Uitmuntendheid van nature bij Dolce Versailles
Welkom in het Dolce by Wyndham Versailles, een uitzonderlijke plek waar verleden en heden samenkomen voor een exclusieve ervaring.
Sinds de opening op vrijdag 12 juli 2024 in Jouy-en-Josas markeert het Dolce Versailles de wedergeboorte van het Domaine du Montcel als een high-end hotel dat een nieuw tijdperk van elegantie en moderniteit inluidt.
De historische charme van dit uitzonderlijke landgoed is bewaard gebleven en verbeterd, waardoor het een prestigieuze omgeving biedt in het hart van de Bièvre-vallei.
Je verblijf is tot in de puntjes verzorgd om je een onvergetelijke vakantie-ervaring te schenken, waar luxe, welzijn en natuur harmonieus samengaan.
Domaine du Montcel – Village des Arts
Als eminente getuige van onze geschiedenis huisvest het Domaine du Montcel binnen zijn muren de herinneringen aan de tijdperken die zijn bestaan hebben gekenmerkt. Het was achtereenvolgens de privéresidentie van de familie Oberkampf-Mallet (Christophe-Philippe Oberkampf, de uitvinder van Toile de Jouy), een school voor jongens uit welgestelde families, het hoofdkwartier van de Luftwaffe en een invloedrijke plek gewijd aan creatie dankzij de Fondation Cartier pour l’art contemporain.
Allemaal functies waarvan de erfenis tegenwoordig nog steeds zichtbaar is en die de huidige eigenaars graag willen behouden. Met zijn rijke en inspirerende verleden neemt het Domaine du Montcel bezoekers verschillende eeuwen mee terug doorheen zijn bestaansgeschiedenis die de locatie geleidelijk heeft veranderd: uit de Oberkampf-periode blijft het kasteel over, van de Ecole du Montcel staan nog verschillende gebouwen recht, uit de bezettingsperiode is er nog een bunker en van de Fondation Cartier vinden we monumentale beelden van de kunstenaars Arman en César.
In het Dolce Versailles combineert de decoratie op harmonieuze wijze traditionele Franse charme met een vleugje hedendaagse verfijning.
De ruimtes zijn ingericht met oog voor detail, waarbij luxueuze stoffen, elegant meubilair en subtiele kleuraccenten worden gecombineerd. Van Toile de Jouy-motieven tot kunstwerken van bekende kunstenaars, het erfgoed van het domein is subtiel geïntegreerd met een moderne esthetiek.
De geschiedenis van het Domaine du Montcel komt tot uiting in de 150 kamers, 14 suites en 14 appartementen, zorgvuldig verdeeld over het kasteel, de chalet, het Village des Arts en de Villa Marie-Louise.
De accommodatie getuigt van verschillende eeuwen geschiedenis en brengt hulde aan de schilders en kunstenaars die er ooit verbleven, dankzij de hoofdeinden van de bedden geïnspireerd op de Toile de Jouy of de schilderijen van Corot.
In termen van gastronomie nodigt het Dolce Versailles via zijn restaurant La Toile en zijn bar Le Cèdre – Bar du Montcel je uit voor een culinaire ontdekkingstocht. Achter het fornuis orkestreert chef-kok Benoist Rambaud – die al een opmerkelijke carrière op zijn naam heeft staan – samen met zijn koks, een keuken die gezond, smakelijk, authentiek en verantwoord is, met lokale producten die de kaart sieren.
Dankzij zijn genereuze en verfijnde keuken is chef-kok Benoist Rambaud vastbesloten om zowel je ogen als je smaakpapillen te bekoren.
Voor liefhebbers van zoete lekkernijen staat César Chavepeyer, chef-patissier bij Dolce Versailles, garant voor een verrassende gastronomische ervaring met zijn smakelijke creaties en een knipoog naar de geschiedenis van het landgoed.
Welzijn op zijn best bij Dolce Versailles
De Spa du Montcel Sothys, genesteld in het rustige ‘Village des Arts’ van het landgoed, is de perfecte plek om een moment van tijdloze ontspanning door te brengen.
Met een volledig aanbod aan schoonheidsbehandelingen in 7 solo- en duocabines kunnen bezoekers genieten van behandelingen op maat, afgestemd op hun unieke behoeften, voor een uitzonderlijke en regenererende ervaring.
Breid dit aangename, verkwikkende intermezzo in het wellnesscentrum uit aan de hand van allerhande topfaciliteiten: behandelcabines, sauna, stoombad, snow cave en sensorische douche.
Voor sportliefhebbers is er ook een fitnessruimte, uitgerust met ultramoderne apparatuur beschikbaar voor gasten die ervoor kunnen kiezen om tijdens hun trainingssessie begeleid te worden door een coach.
Liefhebbers van outdoorwellness kunnen dan weer de ongerepte natuur opzoeken op het wellnesspad te midden van het groene landgoed.
Verschillende eeuwen geschiedenis komen samen in het Dolce Versailles, een heerlijke plek om te verblijven en een waar symbool van de Franse levenskunst. Het attente team verwelkomt je met de nodige aandacht en zorg.
Welkom in je nieuwe oase van rust.
Contact :
2 Rue Jean Bauvinon – 78350 Jouy-en-Josas – France
Groupe : Dolce Hotels and Resorts by Wyndham
contact@dolcehotelversailles.com
Tel : +33 (0) 1 73 95 60 00